Готельно-ресторанна справа в Чехії

Abstract

Мета курсового дослідження полягає у висвітленні теоретичних та практичних аспектів змін та особливостей функціонування готельно ресторанного бізнесу Чехії. Предметом дослідження є особливості функціонування готельно ресторанної справи в індустрії гостинності Чеської Республіки. При написанні роботи окреслюються основні проблеми та перспективи готельно-ресторанної справи Чеської Республіки. При оприлюдненні результату, матеріали курсової роботи можуть бути використанні для інших досліджень студентами чи викладачами.