Дунець, Карина Русланівна
(Київ. нац. лінгв. ун-т, 2024)
У дослідженні проводиться огляд історичних коренів французької гастрономії,
розкриваючи її унікальне поєднання культурних традицій, терруару та кулінарної
спадщини. Ми аналізуємо, як розвиток французької кухні відобразився ...