Abstract:
Проблема психологічних особливостей формування соціально
психологічного клімату у сфері ресторанного обслуговування залишається
актуальною для сучасної психології. Врахування взаємодії між працівниками
та клієнтами, психологічних аспектів комунікації та стресу може покращити
робочі умови та якість обслуговування. Підвищена увага до психосоціальних
аспектів сприяє збалансованому та ефективному функціонуванню
ресторанного бізнесу. Вивчення психологічних особливостей формування
соціально психологічного клімату у сфері ресторанного обслуговування може
сприяти ряду позитивних змін, а саме таких як покращення робочого
середовища, адже розуміння психологічних аспектів спілкування та взаємодії
в колективі дозволяє вирішувати конфлікти та сприяє здоровій робочій
атмосфері. Мета дослідження – теоретично проаналізувати та емпірично дослідити психологічні особливості соціально-психологічного клімату серед персоналу ресторанного бізнесу та визначити шляхи його формування.
