Abstract:
Мета роботи – описати історичну еволюцію кулінарної термінології в корейській мові. Робота має на меті визначити, які фактори, такі як культурні зміни, торговельні контакти та технологічні інновації, вплинули на зміни в корейській кулінарній термінології. Завдання роботи – полягає у короткому огляді історії корейської кухні та її еволюції. Дослідити вплив історичних подій на розвиток та зміни кулінарної термінології. Провести аналіз змін в термінології на різних етапах історії, а також дослідити основні кулінарні терміни в корейській мові. Провести аналіз впливу глобалізації та міжкультурних контактів на корейську кухню та термінологію. Визначити основні фактори, що впливали на зміни в кулінарній термінології.